形态特征
多年生水生草本。根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩。叶圆形，盾状，直径 25—90cm，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有 1—2 次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长 1—2m，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；花直径 10—20cm，花瓣红色、粉红色或白色，矩圆状椭圆形至倒卵形，长 5—10cm，宽 3—5cm，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖；花托（莲房）直径 5—10cm。坚果椭圆形或卵形，长 1.8—2.5cm，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长 1.2—1.7cm，种皮红色或白色。花期 6—8 月，果期 8—10 月。
